Rinder-Roulade mit Spreewälder Gurken

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Viele Gerichte wirken furchtbar komplex und man traut sich gar nicht recht heran, weil es auch 521 Wege gibt, das mit unaussprechlichen und schwer erhältlichen Zutaten zu kochen.

Dabei ist gerade die Hausmannskost, die es bei Oma immer gab, alles andere als kompliziert und auch in den Zutaten variabel. Denkt an den Spruch: „Früher gab’s doch nücht…“

Hier folgt nun mein Rouladenrezept, das kaum Arbeit macht und schmeckt wie bei Mutti.

Rezept folgt…

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